Есть два наиболее популярных вида банок для закатки. Каждый из них получил большой спрос и представлен в разных вариантах, например: ходовые, литровые, полутора литровые и двухлитровые.
Стеклянные банки для консервирования включают основное различие – виды горлышек. Известно, что хорошие сосуды небольшие и вместительные, а также они удобные при консервировании. Ещё хорошо сохраняют в свежести продукт.
В качестве одного из видов, являются банки с бугельным замком, что обеспечивает надёжность, отличную защиту для пищи. Они подойдут для таких продуктов:
джемы;
варенья;
овощи;
другие продукты питания.
Такая стеклянная банка используется в качестве фасовки и хорошего хранения меда.
Изделия из стекла с горлышком 1—28 СКО
Для закатки нужно воспользоваться специальным ключом. Сейчас этих ключей много, бывают ручные варианты, а также есть полуавтоматы и автоматы. Могут использоваться несколько разных вариантов крышек. Они предназначены для процедуры консервирования:
железная крышка под специальную машинку;
крышка из стеклянного материала с зажимом;
холодный тип;
горячий тип.
Данный тип крышки включает только один размер горлышка – около восьмидесяти миллиметров.
Стеклянные банки типа твистофф
Это распространённый выбор для многих хозяек. Данный тип крышки включает несколько различных вариантов с дополнительными диаметрами: 38, 43, 48 мм и т.д. Эти банки будут удобны для применения, а способ их закатки очень прост. Бывают такие виды крышей для консервирования: винт.крышки, крышка из пластика с винт. горлом. Банка 400 мл является одной из наиболее универсальных.
Изделия со стеклянными крышками
Они включают винтовой тип зажима, но также есть и клиновые. При верном использовании, сосуды, имеющие стеклянные крышки для закручивания герметичные, из-за того, что резиновое кольцо хорошо закрывает готовый продукт от внешнего воздействия влажности или сухости. Принцип консервирования очень прост: после разлива уже готового продукта, укладывается резиновое кольцо. После этого, с помощью клипсы закрываются банки с необходимыми продуктами. Получается, что для защиты банок твист-офф используются винтовая крышка, а также крышка из винтового горла.
